LA COCINA
Somos un equipo el Chef Geovani Correa y yo Juan Pablo Sánchez Ramos, tragón profesional.
Geovani empezó en la cocina hace ya mas de 10 años y tuvo la fortuna de vivir unos meses en Japón donde refino sus conocimientos de la cocina asiática, yo por mi parte solo me gusta comer rico y por eso me encuentro aquí, después de viajar y comer por todo el sureste de Asia me enamore de Vietnam y es de donde viene la mayor parte de la influencia del menú, todo se prepara con mucho amor y pensando en lo que nos hace felices para compartirlo con todos ustedes.
EL RESTAURANTE
Despues de casi 2 años de mucho trabajo y esperar otro tanto, por fin abrimos nuestras puertas y corazones para todos ustedes, HôN es un sueño hecho realidad.
La vida nos trajo a esta hermosa ciudad y queremos que todos sean parte de este sueño y nos acompañen en el camino que nos llevara a explorar nuevos sabores, texturas y olores, este viaje empieza desde que entras en el lugar y abarca todos tus sentidos, incluido tu oído. Tenemos un audio de alta gama y esperamos que los ayude a viajar a lugares hermosos!